爆浆蓝莓酸奶蛋糕🍰

作者： 最爱秤女

最近抖音超火的蛋糕🍰，第一次做，没有把握好，材料也没准备好，第二次就不同了哈哈哈哈

用料

• 酸奶 一包
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 20克
• 白砂糖 10克
• 蓝莓 随意

爆浆蓝莓酸奶蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋🥚

步骤 2

把鸡蛋和酸奶一起搅拌均匀

步骤 3

把玉米淀粉过筛，和砂糖也是加入蛋液中搅拌

步骤 4

加上酸甜的蓝莓，轻轻摔几下去掉气泡

步骤 5

我家海氏的烤箱，预热十分钟，上下层，180°的火候，50分钟，咕嘟咕嘟，蓝莓爆浆啦！

步骤 6

最后出炉的样子啦！再来两张细节图

步骤 7

是不是好有食欲呀！

步骤 8

摆盘，上桌💋

爆浆蓝莓酸奶蛋糕🍰的小贴士

1.送入烤箱前，注意观察气泡，有些通过轻轻摔打是没法去除的，这个时候就可以借用牙签来处理一下 2.我家烤箱的火🔥气不小😂😂所以一开始预热后我先用的160°，大概25～30分钟后再转180°的火，注意噢！上层改成这个火候就好！

菜谱创建时间：2020-03-01 00:16:18