家庭自制烧烤（烤箱版）

作者： 东西南北的西西-Tina

不能外出的日子，想吃烧烤怎么办，那就自己在家做吧。一个烤箱+一些喜欢的菜。 此食谱新手小白也可以上手。

用料

• 肉类 鸡翅鸡翅根鸡腿
• 蔬菜类 土豆藕莴笋香菇平菇甜椒
• 香肠 2根

家庭自制烧烤（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

2人午餐：所需食材如图，根据自己情况增减哦。

步骤 2

食材处理：肉类解冻洗干净划几刀；土豆藕去皮切片；其他蔬菜类洗干净切片切条；香肠切段：手抓饼划条。

步骤 3

特制烤酱：CJ酱香味烤肉酱+大蒜，混合搅拌均匀。

步骤 4

肉类腌制：加料酒腌制10-15分钟；倒去料酒，加烤酱腌制20-30分钟。

步骤 5

烤蔬菜：准备好烤盘，铺好锡纸，均匀摆好蔬菜，慢慢抹上烤酱。200度烤15分钟。

步骤 6

一起烤：15分钟后蔬菜翻面，摆上肉类，我只有一个烤盘，所以就一起烤了，如果不介意分开吃，或者有2个烤盘的话可以蔬菜和肉分开。这里200度烤20分钟以上，中途建议肉翻面。

步骤 7

搭配汤一起食用超好吃。

家庭自制烧烤（烤箱版）的小贴士

1推荐这款烤肉酱，快手，不需要再去调制酱料。 2蔬菜会出水，建议和肉分开烤；当然如果沥水干净了那也没事，可以一起烤。我这盘烧烤水分适中，看着不会特别干。 3根据喜好选择菜烤即可。

菜谱创建时间：2020-02-29 16:08:30