减脂餐之玫瑰果香烟熏鸡胸肉

作者： 张言寺的厨房

鸡胸肉总是煎来煎去没意思，减脂期不如来换换口味试一试花香果香木香的烟熏鸡胸肉吧！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 1勺
• 盐 适量
• 大米 一把
• 糖 一把
• 芝麻 适量
• 八角 一个
• 橘皮 适量
• 香木 可加可不加

减脂餐之玫瑰果香烟熏鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加盐黑胡椒，适量蜂蜜，少许柠檬汁去腥，按摩鸡胸入围，用保鲜袋或者保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏腌制一小时以上。

步骤 2

烤箱预热200度，鸡肉上铺上蒜片，不喜欢蒜味的可以不加，把鸡肉放入烤箱，烤15-25分钟，时间不要过久，表面微黄即可。如果没有烤箱，这一步可用锅两面煎熟代替。

步骤 3

橘皮切丁，下锅不放油，微微炒干出香味，备用。

步骤 4

锅中垫锡纸，加上大米，盐，糖，玫瑰花，我还加了一些罗勒和芝麻，这个看自己口味。

步骤 5

加入橘皮，放上蒸架。

步骤 6

放上鸡胸肉，盖锅盖烟熏5-15分钟，按照个人口味调整时间。关火后焖十分钟。

步骤 7

出锅后切片，色香味俱全的烟熏鸡胸肉就做好啦！为你的减脂餐带来一些不同的感觉吧。

菜谱创建时间：2020-02-29 12:11:49