葡萄干烤年糕

作者： 虾米虾米0204

家里还剩糯米粉，看教程学起来，简单上手，我这个版本没有加泡打粉。

用料

• 糯米粉 300克
• 牛奶 280克
• 葡萄干 适量
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 60克
• 泡打粉 6克（可加可不加）

葡萄干烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶，鸡蛋，糖，油混合无颗粒

步骤 2

加入糯米粉，泡打粉（可选）搅拌至无颗粒

步骤 3

加入葡萄干（蔓越莓）搅拌。

步骤 4

倒入容器，用力震一下，让空气出来就不会起包，烤箱上下管预热180℃，烤30分钟左右。（我没有震就起包）

步骤 5

成品，表面脆，里面糯

菜谱创建时间：2020-02-29 11:37:02