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烤箱烤茄子

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作者: 岁月丶静好
茄子总是不会做,炒的不怎么好吃,但是烤茄子真的相当好吃,茄子皮都吃掉!

用料

烤箱烤茄子的做法步骤

步骤 1

大茄子洗干净去第把(我也不知道这个diba是不是这么写),把水擦干净,我用卫生纸擦的,介意的可以晾干,茄子表皮刷一层油。

步骤 2

烤箱200度预热五分钟,茄子放进去,20分钟,看自家烤箱脾气来调温度时间,茄子表面抽抽了就行,拿出来按下试试不软在放进去烤一会,用筷子试哈,

步骤 3

少量油放碗里,葱碎,蒜末,烧烤料适量,味极鲜半碗,如果家里有香菜可以加点香菜沫,调匀等茄子😌

步骤 4

茄子中间划开,不要划到底,把调好的料汁均匀的抹上,划茄子的时候我觉得茄子有点硬,所以等会进烤箱多烤五分钟,如果茄子软的话,五分钟就可以了!

步骤 5

味道真诱人😍😍

菜谱创建时间:2020-02-28 17:42:54
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