香蕉松饼

作者： 美善品小马格格

因为家里香蕉吃不完怕烂掉，所以做了香蕉松饼和香蕉奶昔，用美善品料理机非常方便，煎饼是用了摩飞锅

用料

• 香蕉 2根
• 牛奶 100克
• 低筋粉 130克
• 鸡蛋 2个
• 糖 可放可不放

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉，鸡蛋，牛奶放入主锅设置时间15秒/速度10

步骤 2

放入过筛的面粉，设置时间1分钟/速度3混合，中间停下来把锅壁上的面粉用刮刀棒刮入底部，过筛后的面粉搅拌会更细腻。

步骤 3

平底不粘锅，摩飞锅都可以，不需要放油，垂直倒入锅中，面饼大小自己控制，倒的时候主锅拿高一点，面糊自己会流动开成圆形，我是用摩飞锅中火，上面如图这样的气泡了就可以翻面啦，再煎几秒钟就出锅，煎的过程中不要去动它，不然就不圆了

步骤 4

好啦，香喷喷的香蕉松饼完成了，家里有豆沙夹在中间就是铜锣烧了，小朋友们喜欢吃，我今天是粘蜂蜜吃的。

菜谱创建时间：2020-02-25 14:12:36