炖南瓜

作者： 小星儿麻麻

用料

• 南瓜 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡精
• 葱
• 蒜
• 八角一颗

炖南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切成滚刀块

步骤 2

热锅热油爆八角、葱花、蒜片

步骤 3

放入南瓜翻炒，然后倒入少许生抽（炒菜的铲子大概半铲子的量），继续翻炒均匀，后加入跟南瓜持平份量的水，盖锅盖中小火炖煮

步骤 4

南瓜不要煮的过烂哦 差不多软面就好啦，这时候放入盐和少许鸡精，有小葱花的可以撒入一点儿。鸡精一定要放哦！鲜香美味的炖南瓜赶紧试一试吧！

炖南瓜的小贴士

南瓜我选的是那种长的吊瓜品种，不是圆南瓜。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:09:32