鱼头汤

作者： 青铜d厨娘

用料

• 鱼头 1个
• 大葱 半根
• 姜 6片
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 味精 少许
• 香菜 1根

鱼头汤的做法步骤

步骤 1

先姜爆香，然后把鱼头放锅里煎熟，加料酒

步骤 2

倒掉多余的油，稍微留一点，和鱼头一起倒进烧了开水的汤锅里，加上大葱一起煮

步骤 3

煮到发白，放盐，放香菜煮一会

步骤 4

加味精，起锅。

菜谱创建时间：2020-02-19 18:51:22