汤圆糯米蛋花汤

作者： 媛媛爱家常菜

疫情期间，宅在家里，到处封路，所有生活物品都是村领导代购。为了消耗糯米粉，想尽心思做吃的。

用料

• 鸡蛋2只
• 糯米粉适量
• 白糖
• 甜酒

汤圆糯米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

砂糖放温水搅拌融化

步骤 2

放入糯米粉

步骤 3

揉成发光面团后，分成小剂揉成圆球，大小依个人喜好，小孩吃建议揉成小小团，太大怕孩子噎着。

步骤 4

揉好汤圆后，准备烧水煮汤圆啦，汤圆浮起来后放入甜酒搅拌一下，再打散鸡蛋液，倒入锅中搅拌一下，放入适量糖调味即可出锅啦

步骤 5

成品出来啦！家里没有甜酒的，可以直接用红糖水煮来吃。

菜谱创建时间：2020-02-16 18:37:34