饺子皮苹果派（电饼铛烤箱都可以做）

作者： 温暖929

中午吃拉面，剩下一小块面。就做了苹果派。 1.苹果洗干净，削皮，切丁 2.锅热入油，（有黄油用黄油，会香一点。没有就普通的炒菜油就行）炒苹果丁 3.加入一勺糖，一点点盐，翻炒。 4.淀粉化水，倒入苹果中。翻炒，苹果丁粘在一起，关火。 5.剩面揉长条，切成小剂子，擀成饺子皮。 6.拿一张饺子皮，舀上苹果丁。盖一张饺子皮，用叉子把边缘压合。（用手按住贴一起也行。叉子压是好看点） 7.全部做完，刷蛋液，撒芝麻。 8.烤箱180度，15分钟。 （电饼铛也可以烤，上的图就是电饼铛做的）

用料

• 苹果 2个
• 淀粉 一勺
• 糖 10克（一勺）
• 盐 2克（一点点）
• 淀粉 1勺
• 黄油或植物油 10克（少量）
• 鸡蛋 1个（刷蛋液）
• 芝麻 少量。装饰用。

饺子皮苹果派（电饼铛烤箱都可以做）的做法步骤

步骤 1

1.苹果切丁。

步骤 2

2.炒苹果丁。加糖，盐

步骤 3

3.倒入化好的淀粉。搅拌均匀，关火。

饺子皮苹果派（电饼铛烤箱都可以做）的小贴士

1.苹果切好丁，你可以吃一下，甜度很大，就少放糖。 2.用量没那么规定必须多少。家里普通的那个小不锈钢勺子就可以。除了第一次称重，后来我都是估摸的舀的。 3.淀粉用凉水搅拌。

菜谱创建时间：2020-02-15 20:40:03