懒人园子汤

作者： 神秘的张大泡泡

肥肥的猪肉总是被嫌弃，每次都拿它没办法，好闺蜜云儿做的园子汤特别美味，她说秘诀就是肥肉要多点，然后自己剁肉，每次看她剁肉都觉得好辛苦😂为了省时省力，然后多次试验，终于总结了适合我这种要上班，又想自己做饭颜值还要高，盘盘碗碗还要好看的猪猪😂

用料

• 猪肉 （肥瘦6:4）
• 黄瓜 一根切片切丝随意
• 鸡蛋 一个

懒人园子汤的做法步骤

步骤 1

对了！要个破壁机或者我这种绞肉机！把肉切块放进去，一个鸡蛋，葱姜蒜，一勺淀粉，盐，（如果觉得后面成品颜色太白，你可以加点酱油上色，我一直在美白的道路上，所以能不吃就不吃酱油）

步骤 2

简单不，不用自己剁，全部放进去，通电，打久一点，这样才比较细腻！

步骤 3

差不多这个样子就好了！

步骤 4

这次做的有点多，放进保鲜盒里，三天内的汤就靠它了！

步骤 5

锅里水烧开，你不想用手捏园子，（因为懒得洗手，哈哈）就用勺子沿着盒子壁转一下，放进锅里，注意，这个时候火小一点。

步骤 6

园子浮起来以后，放入黄瓜片煮一两分钟就好（青莴笋丝的颜值和清香味更胜黄瓜，只是非常时期，家里只有黄瓜）

步骤 7

汤里没有放盐，就爱这个清香味！

步骤 8

每次少煮几个园子，毕竟是肉嘎嘎！

懒人园子汤的小贴士

肥肉要比瘦肉多一点，园子才有弹性，记得淀粉不要太多，一小勺就好，鸡蛋不能少，园子的细滑就靠它了。

菜谱创建时间：2020-02-12 20:52:17