记忆里小时候的椰蓉面包

作者： 小驴0803

用料

• 高筋粉 250克
• 鸡蛋液 30克
• 牛奶 125克
• 黄油 20克
• 糖 20克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 50克
• 鸡蛋液 30克
• 黄油 50克
• 糖 25克

记忆里小时候的椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

先把面包部分放入面包机，揉出手套膜。拍完视频不小心删了。

步骤 2

拿出面团，用手蘸取面粉捅个洞不回缩就可以了，分成6份，室温醒面。

步骤 3

醒面过程中做椰蓉馅，我是用手抓允

步骤 4

把椰蓉馅分成六份像包包子一样，然后擀成牛舌状

步骤 5

用小刀划出竖条，然后开卷

步骤 6

放烤箱二发，发成两倍大

步骤 7

发到两倍大后，表面刷上蛋液，然后入锅考，上下170度18分钟。看自己烤箱的脾气。注意观察，我感觉我考得有点糊。

步骤 8

最后成品很好吃，很香

记忆里小时候的椰蓉面包的小贴士

小时候的味道，小时候没有那么多口味的面包，记忆里有椰蓉面包，和奶油长条面包。多希望回到小时候无忧无虑的生活。可是现在的生活更充满期待。

菜谱创建时间：2020-02-11 21:21:11