百吃不厌的土豆牛腩

作者： 陌上杨柳醉春烟

用料

• 牛肉 2斤
• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜葱酒 适量
• 老抽 适量
• 蒜瓣 4瓣
• 花椒 适量

百吃不厌的土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

备好葱、姜、蒜瓣

步骤 2

切好洋葱、西红柿

步骤 3

土豆、胡萝卜切好泡水里

步骤 4

牛肉焯水

步骤 5

热油爆葱姜蒜、花椒

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步骤 6

步骤 6

加入洗净的牛肉翻炒，再倒入料酒

步骤 7

先放洋葱翻炒、再放番茄

步骤 8

加水大火煮开，换砂锅，加适量酱油着色，用砂锅炖40min左右

步骤 9

牛肉熟了加胡萝卜🥕、🥔，再炖八九分钟就OK了，出锅前再加些食盐、胡椒粉！

步骤 10

真的是百吃不厌，关键是做起来超级简单，而且绝对不会翻车哦！

百吃不厌的土豆牛腩的小贴士

个人感觉砂锅炖的比高压锅做的好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-08 21:34:13