超养生养血紫米饼

作者： 晶宝大柱子

用料

• 紫米 100克
• 圆白糯米 100克
• 血糯米 100克
• 红糖 80克
• 饺子皮 30张

超养生养血紫米饼的做法步骤

步骤 1

三种米浸泡一晚上，最起码一个晚上哦！

步骤 2

水加到米上面约一个指关节，同时加入红糖，上锅蒸50分钟

步骤 3

蒸到大约这种状态，晾凉

步骤 4

饺子皮赶的薄一点大一点，放入晾凉的紫米

步骤 5

然后像包包子一样捏起来，反扣。其实只要能捏起来收口就好了，随便怎么收口。

步骤 6

电饼铛烘烤。平底锅也行哈，我电饼铛没有加油，平底锅的话可以加点油两面煎一下。

步骤 7

微微焦就可以了

步骤 8

内陷软糯香甜，外皮脆脆的，相当好吃。

步骤 9

昨天浸泡的紫米有点多了，所以匀了一点出来烧了紫米粥，养生又好喝😄

超养生养血紫米饼的小贴士

关键的关键还是三种米要浸泡，泡的时间长，蒸出来就软糯

菜谱创建时间：2020-02-04 23:57:35