简易版麻辣烫

作者： 丶皮皮丶

在家不能出门，又不能叫外卖，只能自己动手，丰衣足食了。食材就是家里搜刮的一些。

用料

• 香菇 3朵
• 油豆腐 3块
• 素毛肚 3条
• 香肠 3片
• 土豆 3片
• 豆皮 若干
• 蒿子秆 若干
• 鸡蛋 1个
• 羊肉卷 100克
• 芝麻酱 3勺
• 耗油 1勺
• 盐 一小勺
• 鸡汁儿 2滴
• 味极鲜 1勺
• 辣椒油 2勺
• 芝麻 1勺
• 牛油火锅底料 一小块
• 生抽 1勺
• 辣椒油 2勺
• 香油 1勺
• 粉丝 1把

简易版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

食材洗干净备好

步骤 2

锅中水烧开下菜，把不容易熟的先下进去。羊肉卷会有沫儿所以我单独煮。

步骤 3

煮菜同时准备调料，把上述调料加入碗中。

步骤 4

加开水搅拌均匀。

步骤 5

食材煮熟后加入调好的汤汁中搅拌均匀就可以吃啦。羊肉卷和荷包蛋忘记拍了，吃完才想起来😅麻辣烫和火锅里加个荷包蛋简直美味。

简易版麻辣烫的小贴士

大家可以根据自己的口味调整食材和口味。喜欢醋的可以加点醋😃本来汤汁应该耐心煮一个，可是我懒啊~

菜谱创建时间：2020-02-03 21:17:15