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欧包·割包视频·面包割包的做法

欧包·割包视频·面包割包

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作者: 红糖燕麦_
红糖燕麦_
玩儿欧包上瘾, 让我上瘾并不是摆弄湿溻溻的面团儿, 而是, 割包。 每次的割包都像作画, 脑子里想好一个大概的图形, 锋利的小刀儿下去, 一气呵成。 出炉的面包经过烘烤的二次创作, 每一只都与众不同。 有的面包割包时美丽, 可烤完了就是逗你玩儿, 所以不上瘾才怪呢! 关于欧包的做法请见我其他方子, 有具体的步骤做法。 整理了一些我制作的欧包, 割包这个活看图是不行的, 所以, 依旧是视频, 只有手, 嘿嘿要看脸只能劳烦去面包课啦! 我随做随编辑,随时发, 当然也有好多包包只割没录视频, 源于做面包的瘾大于录视频。 欢迎大家天马星空举一反三, 做了欧包,割了花交到方子下哦! 有面包问题可以给我留言, 也欢迎关注我的面包课, 甜面包/吐司/欧包穿插上线, 少说话多动手, 一起做面包吧! 视频皆为原创, 请勿挪做他用。 红糖燕麦

用料

欧包·割包视频·面包割包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包罗万象

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

视频只能15秒,有的面包会分成两次传。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

延时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这只我用美工刀。割包刀我有一大堆,对于这种欧包,刀锋利就好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美工刀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

典型的一字口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一款欧包

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这两只我用的割法棍的弧形刀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利落

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对称树叶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美工刀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美工刀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦黑芝麻欧

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一只美工刀,因为又硬又锋利。

步骤 16

未完待续,做了割,割了录,发来。

欧包·割包视频·面包割包的小贴士

割包刀: 刮胡刀,美工刀,弧形割包刀,均可。 锋利,硬是重点。 红糖燕麦

菜谱创建时间:2020-01-30 20:58:14
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