无米烤饭团🍙，健康无负担

作者： 张小马的食谱与生活

用根茎类蔬菜代替大米饭也是一个健康的好选择～有时候我会觉得米饭吃多了不好消化，所以会多吃一些红薯之类的食物～ 除了红薯、土豆、胡萝卜，南瓜、山药、芋头也不错～ 还可以根据自己的口味加入各种调料，比如大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等～简单百搭好吃～最后也可以蘸酱油芥末一起吃～

用料

• 红薯 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 1朵
• 海苔片 2片
• 盐 2茶匙或适量
• 葡萄籽油 少许

无米烤饭团🍙，健康无负担的做法步骤

步骤 1

先把所有蔬菜蒸熟：蒸锅上汽后，放入洗净切成块的红薯、土豆、胡萝卜，盖上盖子，蒸约8分钟；西兰花的梗也可以切块，一起蒸。然后放入洗净的西兰花，盖上盖子，蒸8分钟。（红薯和土豆可以蒸完后再去皮，胡萝卜蒸之前去皮。）

步骤 2

把西兰花切成碎碎。

步骤 3

红薯、土豆、胡萝卜压成泥。

步骤 4

把西兰花和泥泥混合在一起，撒入盐，搅拌均匀。

步骤 5

撕一张保鲜膜，取适量混合物，不要太多，不容易成型。

步骤 6

用保鲜膜包裹起来，捏成饭团状。

步骤 7

放在刷过油的烤盘上，把海苔片剪成小条，贴在饭团上，再刷上少许油。

步骤 8

烤箱预热至190度，上下火烤30分钟。

步骤 9

烤完的饭团外面是稍微硬硬的，可以立起来哦！

菜谱创建时间：2020-01-27 21:49:39