将除黄油外所有原料放入厨师机里，搅拌成均匀光滑的面团。再加入软化的黄油，搅拌15分钟左右，至出薄膜。
发酵一小时，至两倍大，手指戳面团，洞不收缩。
奶油奶酪隔水软化，加入糖霜，用刮刀拌匀。
将面团分成两份，分别擀成长方形，凃上馅料，加入适量蜜豆。
卷起，收口处捏实，朝下。
二发，约40分钟，至两倍大。割不割包随你心情
160度，20分钟。