简易版泡菜汤

作者： 云天下1993

寒冷的冬天来一碗热乎的泡菜汤吧(▼皿▼#)

用料

• 韩国泡菜 3包
• 五花肉 一小块
• 豆腐 1盒
• 葱 2根
• 盐 少许
• 鸡精 1勺
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3瓣

简易版泡菜汤的做法步骤

步骤 1

第一步 准备以上材料，鸡蛋，五花肉，葱花，蒜瓣，泡菜 ，内酯豆腐

步骤 2

第二步 锅内倒入少许油，放入蒜，葱花炒出香味后放入五花肉，待煸出少许油之后加入泡菜翻炒，然后加入开水（有淘米水最好），盖上锅盖焖煮5-7分钟

步骤 3

第三步，直接加入豆腐，打上鸡蛋（千万别搅动）不然鸡蛋就散了，然后盖上锅盖焖两分钟，放入鸡精、盐，撒上葱花即可出锅（没买到韩式辣酱，喜欢吃辣的可以加入1勺辣酱，但不加也挺好吃的😊）

步骤 4

放入豆腐后如上图效果

步骤 5

成品如上

菜谱创建时间：2019-12-26 18:09:29