韭菜鸡蛋饺子

作者： 晶宝大柱子

坐着不如躺着，好吃不过饺子。 祖籍烟台的我对饺子真的是有着说不出的爱。特别是韭菜饺子，一吃一大盆😂😂😂

用料

• 韭菜 400克
• 鸡蛋 6个
• 五香粉 3勺
• 蚝油 3勺

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒香，炒成小小块备用

步骤 2

韭菜洗净切小小段，然后加食用油拌匀，这个是为了锁住韭菜里的水分，韭菜放着很容易出水。

步骤 3

鸡蛋倒入韭菜中，加入五香粉，蚝油，盐，鸡精拌匀

步骤 4

韭菜切好要立马拌馅，立马包，不然容易出水

韭菜鸡蛋饺子的小贴士

好像有点太简单了😂关于咸淡和鲜味的掌握，我都是先包两个尝尝，什么味道不够加什么😂😂😂

菜谱创建时间：2019-12-24 21:52:26