超详细版咖喱肥牛饭

作者： 七百年后001

万能咖喱块 零失败的快手菜 好吃又健康

用料

• 肥牛 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1盒

超详细版咖喱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

需要的食材

步骤 2

土豆 洋葱 胡萝卜切成小块。锅内水烧开后放入牛肉和适量料酒，把牛肉焯一下，肉变色后捞出备用。

步骤 3

起锅烧油，先放洋葱炒香

步骤 4

洋葱炒到软一点的时候加入土豆和胡萝卜继续翻炒，大概三分钟左右

步骤 5

加入热水没过食材，开锅后在煮五分钟。这时候已经超级香了

步骤 6

加入一盒咖喱块，并不断搅拌使之融化

步骤 7

咖喱块都融化之后，汤汁变浓稠，加入肥牛搅拌均匀，煮一分钟之后关火。

步骤 8

装盘！可以加点自己喜欢的蔬菜哦。

超详细版咖喱肥牛饭的小贴士

1. 牛肉想放多少就放多少，没有硬性规定。 牛肉一定要变色之后捞出，不然时间太长牛肉会老。 2. 咖喱可以根据自己的口味放，我喜欢吃咖喱味重一点的，所以放的多。 3. 如果汤汁在咖喱融化的过程中太粘稠了，可以再加点水。如果喜欢吃汤多一点的，也可以多加点水。

菜谱创建时间：2019-12-12 18:13:57