锅烧热下入油改中小火 放入小三片姜片 一瓣拍碎的蒜 五个切碎的泡辣椒炒出香味
改大火 倒入牛肉 不动
再翻炒几下 马上烹入生抽蚝油(需要早些调味)再补充盐 翻炒 最后淋上少许自制辣椒油 滴上几滴芝麻油增香 出锅 用料简单 用时短 还很好吃