猪肉酸菜馅饺子

作者： edelwissliu

9块钱的肉，用了一半。 如芯的酸菜1/4袋，500g的。 2块钱饺子皮，16个。 一顿吃八个饺子，两顿正好。

用料

• 酸菜 克
• 猪肉 克
• 油 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 蚝油
• 白胡椒粉 勺
• 十三香/五香粉
• 鸡精

猪肉酸菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅，放葱花，姜末，酱油，盐，鸡精，蚝油，白胡椒粉，料酒，十三香。加点儿水，向一个方向搅肉馅。搅好以后，放一会儿腌一下。

步骤 2

酸菜用料理机打碎，攥一下水，别太干。酸菜拌点儿油。

步骤 3

混合酸菜和肉馅，包饺子！

菜谱创建时间：2019-12-05 19:36:46