全麦手抓饼

作者： 冰冰717

记录自己第一次做手抓饼

用料

• 全麦粉 250克
• 面粉 250克
• 开水 160克
• 冷水 160克
• 盐 2克
• 猪油最好，没有就花生油 30克

全麦手抓饼的做法步骤

步骤 1

1、全部面粉扔进面包机，选择自动和面 2、倒入盐 3、倒入开水，搅拌 4、倒入冷水，搅拌 5、倒入油，剩下的时间交给面包机 6、和好的面团静置半个钟 7、拿出揉一下，分团刷油 8、擀成薄薄的，刷油，再像扇子一样折起来。 9、手拿两端，边摔边拉长，然后卷起来，收口收在底下 10、静置15分钟，然后擀一下（用油纸或者保鲜分开，放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来直接放锅里热就可以了，想吃什么直接放卷起来就行）

菜谱创建时间：2019-12-01 10:21:19