雪梨猪骨汤

作者： 童家小厨

北京一到入秋后就特别的干燥，来暖气后室内就更加的燥热。要是喝水不够，就喉咙特别不舒服，还嘴角起泡，趁着周末，又是雪天，虽然很想去与故宫偶遇，想想算了吧！那就煲个汤滋润一下。 这个汤原汁原味，没头添加任何多余的调料，简单易学，且喝起来的时候还有雪梨的清甜味，冬天我基本就只煲这个汤，比较滋润。

用料

• 雪梨 2个
• 猪骨 500克
• 生姜 4片
• 料酒 1勺
• 盐 根据个人口味

雪梨猪骨汤的做法步骤

步骤 1

雪梨洗干净切成小块

步骤 2

猪骨洗干净冷水加料酒焯水，直到没有血水，再用温水冲喜干净

步骤 3

生姜、料酒、猪骨、雪梨加温水放入高压锅，按煲汤键

步骤 4

煮好后加少许盐就可以了

菜谱创建时间：2019-11-30 14:39:02