再无挑食的小孩！「番茄炒蛋」

作者： HikoC

用料

• 番茄 3个
• 鸡蛋 4个
• 姜粒 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

再无挑食的小孩！「番茄炒蛋」的做法步骤

步骤 1

番茄去皮:在番茄底部划十字花刀，烧开水后稍煮片刻，容易剥皮。

步骤 2

去皮的番茄切丁。

步骤 3

姜切粒。

步骤 4

下少许盐，发蛋。

步骤 5

葱花。

步骤 6

炒蛋，在鸡蛋炒蓬松后用铲把它划散。撑起备用。

步骤 7

热锅冷油，爆香姜粒。

步骤 8

倒入番茄翻炒，一边炒一边压，炒出汁，放适量盐、糖调味。

步骤 9

把炒好的鸡蛋倒入锅内炒匀。

步骤 10

装盘，撒上葱花。

再无挑食的小孩！「番茄炒蛋」的小贴士

番茄炒蛋不一定要放太多糖哦～

菜谱创建时间：2019-11-22 18:55:37