平底锅版快手西班牙鸡肉炊饭

作者： 下厨房用户_ijeka

炊饭是简单可以不搭配菜就可以吃的 日本的炊饭大多会放蘑菇比较多的蔬菜 家里正好有一点鸡腿肉用了新买的香料做这道菜

用料

• 米饭 500克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 牛至叶 1勺
• 胡椒粉 5克
• 大蒜 2瓣
• 盐 5克
• 罗勒碎 1勺
• 橄榄油 2勺

平底锅版快手西班牙鸡肉炊饭的做法步骤

步骤 1

半个鸡腿加牛至叶胡椒盐腌制 大蒜切开

步骤 2

洋葱胡萝卜切碎备用

步骤 3

鸡腿骨头别浪费 加水熬半个小时高汤

步骤 4

鸡肉和大蒜煎熟 锅里加油炒洋葱胡萝卜还有煎好的打大蒜 然后把泡好的米饭泡进去加盐和罗勒碎 混合好 加入鸡肉 盖上锅盖中火煮五分钟 关火在闷十分钟

步骤 5

开锅炒鸡香

平底锅版快手西班牙鸡肉炊饭的小贴士

牛至叶香味很浓 少量就可以 可以放牛至叶代替罗勒也可以 喜欢口味重点多加点盐 五分钟后不要开锅闷熟在开锅

菜谱创建时间：2019-11-22 09:22:43