菠菜炒鸡蛋（so easy）

作者： Crystal佳佳

很简单，也很日常的一道菜。 喜欢我的菜谱可以点击右边关注我哦，我会一直分享美食给大家的，也可以告诉我想吃什么，我会研究发菜谱的哦～么么哒

用料

• 菠菜 把
• 盐 适量
• 葱 1根
• 生抽 一点点

菠菜炒鸡蛋（so easy）的做法步骤

步骤 1

葱花切好，菠菜洗净，鸡蛋打散。

步骤 2

水烧开后下菠菜煮20秒。注意：菠菜我是先把根浸泡热水里煮了一会的，因为根不容易熟。

步骤 3

起锅烧油，油热下鸡蛋(据说热锅凉油煎的蛋蛋更嫩哦)

步骤 4

鸡蛋成型后打散盛出

步骤 5

起锅烧油，油热加葱花炒出香味，然后下菠菜翻炒，加入适量盐，生抽，放入鸡蛋翻炒盛出来既可。

菜谱创建时间：2019-11-17 20:43:10