快手菜｜清炒绿豆芽

作者： GUMMY展

简简单单10分钟不能再多！ 背后的故事： 没有ヾ( ･`⌓´･)ﾉﾞ

用料

• 绿豆芽 2把（￥1-2）
• 花生油 适量
• 香葱 适量
• 小米椒 1根
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 2勺

快手菜｜清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净放一旁（大概就是抓两手的份量）

步骤 2

香葱切断、大蒜拍扁以及小米椒切成圈圈

步骤 3

热锅下油，稍微冒烟的时候放入芽菜翻炒

步骤 4

倒入调味料（盐、白砂糖适量和蚝油2勺）翻炒均匀

步骤 5

放入葱段翻炒

步骤 6

放入辣椒圈翻炒一下，芽菜已经断生以及微微发软就可以出锅（千万不要久炒❗️要不然就没有咔擦咔擦爽脆的口感了ヾ( ･`⌓´･)ﾉﾞ）

步骤 7

开动！(/ω＼)

快手菜｜清炒绿豆芽的小贴士

1.绿豆芽容易受伤，如果买回来不立刻处理=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)的话千万别压着ta 2.适合1-2人的份量

菜谱创建时间：2019-10-30 12:11:09