麻辣金针肥牛锅

作者： 吃货牙牙君

看似比较复杂，其实是一道快手菜，开胃下饭贼开心，（也可用来装作很会做菜的样子的b…哈哈哈）

用料

• 肥牛 半盒克
• 金针菇 1把
• 鱼丸
• 火腿
• 香菜 2根
• 木耳 5朵
• 大蒜 四瓣
• 麻椒 1把
• 盐 少量克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 火锅料 一小块

麻辣金针肥牛锅的做法步骤

步骤 1

1.鱼丸火腿切片

步骤 2

2.木耳泡开

步骤 3

3.肥牛焯水捞出

步骤 4

4.油热后下蒜，葱末爆香，加一勺麻椒！来一勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料融化后加水煮。

步骤 5

5.按顺序分别下下鱼丸、火腿，金针菇，煮开后放入泡好的木耳和焯过水的肥牛。加入适量的盐和耗油。

步骤 6

6.最后放入香菜，小米椒，出锅！

菜谱创建时间：2019-10-23 21:27:43