芹菜吃腻了？教你做一道减脂又爽口的凉菜

作者： 肥瘦相煎_你好健康

对于减肥人士来说，芹菜这种高纤维的蔬菜一定不陌生，但是谁也架不住经常吃，再健康也会令人心生厌烦。 肥瘦厨房今天教你做一道清爽高颜值的西芹香干，拒绝千篇一律，我们要把吃变成一件享受又快乐的事。尤其女孩子，这道菜一定要记下来哦。

用料

• #主料
• 西芹 150g
• 白豆腐干 100g
• 红小米椒 5g
• #调味品
• 花生油 2g
• 糖 2g
• 盐 适量

芹菜吃腻了？教你做一道减脂又爽口的凉菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

西芹切成寸段

步骤 3

小米椒切段

步骤 4

白豆腐干切成同等长度的段

步骤 5

开水下锅，先下豆腐干

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步骤 6

步骤 6

水再次开时下⼊西芹约 20 秒，捞出过凉滤水

步骤 7

炒锅放油，保持小火，2 成热下入小米椒，然后立刻下入西芹和豆腐干

步骤 8

加盐、糖调味，炒匀出锅

步骤 9

西芹香干制作完成

芹菜吃腻了？教你做一道减脂又爽口的凉菜的小贴士

肥瘦营养价值评估： 这道凉菜高膳食纤（西芹）维高蛋白质（豆腐干）还有非常优质的脂肪，减脂时候的女性可以用来填饱肚子的同时又能补充足够的营养元素，尤其是豆腐干里的异黄酮简直是给女性量身定做的。 成分卡： 热量：245kcal 碳水：13.2g 蛋白质：15.4g 脂肪：15.5g

菜谱创建时间：2019-10-18 14:27:35