鸡胸肉切小块,加黑胡椒,生抽,料酒鸡汁腌制。(也可以根据口味加不同调味料)
准备好以上食材,将花菜用搅碎器切成小粒,没有的只能手动切碎啦!
不粘锅喷油,一个鸡蛋一个鸡蛋白加点儿盐🧂放入锅中简单炒一下,大概这个状态就可以盛出来,备用。(因为后边要再将鸡蛋倒回锅中,鸡蛋炒老了就不好吃了)
不粘锅喷油,将青椒和洋葱放入锅中,鸡胸肉放锅另一边,敲重点啦!鸡胸肉放入锅中煎一两分钟再翻面煎,这样鸡胸肉有点儿焦焦的口味。
加入切碎的花菜
加入泡菜。因为泡菜本身就有味道,所以再没加其他调味料。
加入之前炒好的鸡蛋
一起翻炒,准备出锅啦!
本来想扣个碗摆盘,结果没压实散开了,尴尬😳
热量表
这道菜特别适合要极速减脂和平台期的小伙伴,低碳高蛋白。还是建议大家里边加点儿玉米粒或者青豆,增加碳水,这样才是营养均衡的一餐。