瘦肉切成小沫,加小勺盐,生抽和生粉抓匀腌制五分钟。小米椒和葱切碎,豆腐一个切成四小块。
锅中热油,小火慢煎,加少许盐。
豆腐移到一边,旁边加入肉沫翻炒。
加少许水和小米椒
大火煮开,撒上葱花。
出锅啦~
肉的鲜香加上豆腐的滑嫩,色香味诱人😍
1,瘦肉切小粒,加盐,生抽和生粉腌制。 2,小米椒可根据个人喜好放。