快手煮年糕

作者： 小陆-18

吃火锅打包回来的年糕和金针菇

用料

• 年糕 随意
• 青菜或各种叶子菜 随意
• 盐 尝味逐渐增加
• 水 随意
• 排骨或牛尾骨 三四块就可以(没有可以不放)
• 黄酒醋等 随意
• 虾米 随意
• 花椒粉或胡椒粉 随意
• 葱花 随意

快手煮年糕的做法步骤

步骤 1

放水煮排骨，放入各种调料和虾米，肉汤煮熟后放入年糕，5分钟后尝味道，适量盐调味，放入金针菇，煮熟后放入绿叶菜，滚几下就好了，撒上葱花～完美，年糕不够还可以加点剩饭～一样好吃～

快手煮年糕的小贴士

有现成的骨头汤或者肉汤海鲜汤就直接放水里➕年糕煮就快手了。不放肉就直接放白水煮年糕更快手。

菜谱创建时间：2019-10-06 16:49:22