石榴酒(2/3黄酒制,低度美味养生,常饮改善手脚冰凉)

作者： 黄邦主

1/3白酒、2/3黄酒做出来的。 都放白酒的,我怕度数太高，喝多了伤身。 用2/3黄酒，对原本很高度数的白酒也起到了温和降度的作用。 做这个时令酒，也是因为不少喜欢黄酒养生的朋友不适应黄酒的口感。做成好喝的时令酒，会可口很多！ 现在喝起黄酒，冬天手脚不凉！ 每天坚持喝上一小杯，手脚暖暖的，才好过冬天…… 当然，不是说红石榴改善手脚冰凉，而是说黄酒。 黄酒古来存在就是能对付寒邪风邪对人体的不良影响，古人用它驱寒暖身。黄酒之所以能作为药引，它除了能疏通经络，另外一个很重要的作用就是能“养阳”，除陈寒痼冷…，酒的力量可以入经络、入骨髓，是比较独特的… 封面图是我泡了15天后，过滤掉石榴，出来的酒，已经开始变红了。 喝的时候我挤了一片新鲜的柠檬进去，简直好喝极了！

用料

• 石榴 2个
• 冰糖 100克
• 白酒 200ml
• 黄酒 500ml

石榴酒(2/3黄酒制,低度美味养生,常饮改善手脚冰凉)的做法步骤

步骤 1

石榴2颗

步骤 2

剥石榴还蛮好玩的，像红宝石一样

步骤 3

装进罐子

步骤 4

码好冰糖。冰糖一定要放足。我拍这张图时貌似放少了，后来我又补放了大约40g进来。如果放少了，可能会觉得不对味。不过，你也可以像我一样到时补一些进来，摇摇，再放几天。

步骤 5

倒进一半左右白酒，其实估计也就不到1/3,因为下面都是石榴，显得倒了一半白酒。

步骤 6

倒满黄酒。耐心等候。15~30天左右都开始喝都可以。

步骤 7

配个手打牛筋丸，做个下午茶啥的！～

步骤 8

泡好的，过滤出来酒液体装进了细口瓶，方便倒着喝。

菜谱创建时间：2019-10-03 00:02:47