阿胶乳鸽汤(补气补血)

作者： 余小西的四季三餐

阿胶有很好的补气补血功效，女生要想气色好，一定要多喝阿胶汤，与乳鸽一起炖煮味道鲜香，滋补养生佳品。

用料

• 乳鸽 1只
• 东阿阿胶 1块
• 红枣桂圆 各4颗
• 生姜 4片
• 党参黄芪枸杞 1小把

阿胶乳鸽汤(补气补血)的做法步骤

步骤 1

乳鸽1只（减去屁屁的部位）、红枣桂圆各4颗，生姜4片，东阿阿胶一小块、党参黄芪枸杞1小把。 东阿阿胶的小包装非常方便，炖汤放一块刚好。

步骤 2

锅中倒入冷水，放入姜片、料酒，给乳鸽焯水去腥，水开煮3分钟，捞出备用。

步骤 3

另烧一锅热开水，下入乳鸽、阿胶、姜片、红枣桂圆、党参黄芪枸杞，一茶匙盐，大火煮开5分钟。

步骤 4

转入砂锅中小火60分钟，或转入高压锅30分钟。

步骤 5

炖好盛到小碗里，加入适量盐调节咸淡。

阿胶乳鸽汤(补气补血)的小贴士

阿胶有很好的补齐补血功效，女生要想气色好，一定要多喝这道阿胶汤。

菜谱创建时间：2023-10-05 23:13:38