好吃又简单的黑椒🐂肉/鹿🦌肉

作者： KinseyCR

狩猎季马上又要到了，去年的存货🦌肉还没吃完，家有李锦记黑椒汁，直接切大片腌后煎熟后沾即可食用，加上自个制出的辣根酱，美味夜宵！

用料

• 黑淑汁 李锦记牌适量
• 姜 5-6片
• 蒜 4-5瓣
• 料酒 适量勺
• 生抽 适量勺
• 沾酱 辣根酱（可忽略）

好吃又简单的黑椒🐂肉/鹿🦌肉的做法步骤

步骤 1

忘拍照了，牛🐂肉或🦌肉一厚块按纹路切薄片，用料酒、姜丝、生抽、蒜片和李锦记的黑淑汁拌匀腌制半天入味，一小时估计也行，我是中午腌好，晚上吃

步骤 2

热锅放少量油，油热后直接正反面煎各1-2分钟即可

步骤 3

新鲜自制的辣根Horseradish 酱

步骤 4

酱抹一层，用生菜包了一口吃，喜欢吃蒜的无酱加几片蒜也行

步骤 5

上个小菜园刚挖出的辣根图，又一特殊的辣味调料

菜谱创建时间：2019-09-30 14:57:31