鸡翅根烧芋头

作者： 懒人厨房kiki

用料

• 鸡翅根 个
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 芋头
• 耗油
• 大蒜

鸡翅根烧芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切块，鸡翅根洗净，姜蒜切片备用

步骤 2

锅中稍多些油，姜蒜爆香，下入鸡翅根煸炒，烹入料酒，让料酒挥发带走鸡翅根腥气，继续煸炒，翅根有点变金黄了，就可以放芋头了

步骤 3

依次放入生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，糖煸炒上色，加入清水莫过食材

步骤 4

中小火炖煮至收汁即可盛出

鸡翅根烧芋头的小贴士

第一次尝试放芋头，芋头于肉结合个人感觉有点腻，土豆正好

菜谱创建时间：2019-09-25 20:34:29