超好吃的蒜香烤鸡翅（甜口哒）

作者： 烹饪少女乖

简单快手又超级美味的烤鸡翅是拿来解馋或招待小伙伴的首选。 蒜香浓郁带有丝丝鲜甜，Q弹的外皮，一口咬下去软嫩多汁肉香四溢。 只需要烤箱200度18min左右便可以享受到啦！没有烤箱的话电饭煲也可以做 详细步骤看下面～调料配比用的勺子就是家里常用的汤勺。 有问题请留言哦！我的老抽手抖倒多了，按照配料表来刚刚好～

用料

• 鸡翅 15个
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 料酒 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 白芝麻 1勺
• 蒜蓉 3勺

超好吃的蒜香烤鸡翅（甜口哒）的做法步骤

步骤 1

鸡翅放在冷藏室自然解冻，清水洗净血水，用厨房纸吸干水分。⚠️鸡翅要选择大小差不多大的，后期烤出来的成品口感一致更好～

步骤 2

鸡翅两面用刀划三道深一些的口，便于后期入味。

步骤 3

调料加在小碗中搅拌均匀备用。蒜切成蓉便于味道扩散到料汁中。 辣椒粉可以不加或者少一些，我用的是朋友寄来的贵州柴火辣椒，略微有一些焦香味道更好。这次做家里没有芝麻就没放～

步骤 4

料汁和鸡翅混合，用手按摩几分钟，放在冰箱里冷藏6小时以上，隔夜更入味哦～

步骤 5

烤箱预热200度，上下火烤18min即可享受美味啦！如果想要上层表皮脆一些可以烤25min～电饭煲的话码在锅底按下煮饭键等待即可。

超好吃的蒜香烤鸡翅（甜口哒）的小贴士

其实没有什么小贴士啦，有问题留言问我就好～

菜谱创建时间：2019-09-25 14:08:32