煮意面 开水下盐下意面，煮大概8-10分钟试试口感
可以自行加虾仁（节目介绍是没有的）稍微灼水。
蒜5颗，切片
蘑菇我用了三种，大褐菇，白蘑菇和蟹味菇，我觉得三种以上不同口感的菇会比较有层次
热锅，下橄榄油或平时炒菜的油，下蘑菇煸炒。 待蘑菇有点软的时候，下牛油和蒜片。 加虾仁，加盐，少许酱油和黑胡椒调味。 把煮好的意面加入翻炒，试试味道可以了。