我用的食材，搭配自己喜欢的蔬菜就好了，胡萝卜西红柿紫甘蓝等都可以。我用的球生菜，个人感觉搭配金枪鱼用球生菜口感好。
金枪鱼包袋加入适量沙拉酱、玉米粒、黑胡椒。沙拉酱可以体味，增加金枪鱼的口感和粘稠度，方便涂抹吐司片。黑胡椒去腥：提味。
用筷子搅拌成图片的样子，沙拉酱不要太多。
不粘锅抹一点点油热好打入鸡蛋，稍微成型后加入一点点水盖上锅盖，做好水煎蛋。
这样做出来的蛋成型且蛋黄好吃。
吐司片加热。我用的全麦吐司。喜欢焦一点的表皮脆脆的可以两面都加热，我是用厨房纸把煎完蛋的锅擦干净热吐司不到半分钟就好了，方便简单。
先铺好保鲜膜，中间摆好吐司片，上面放球生菜叶然后放金枪鱼沙拉，不容易散，可以放厚厚一层吃起来才过瘾😄
叠放水煎蛋，抹一点番茄酱提味，吃起来不腻。
不喜欢酸黄瓜的可以放任意自己喜欢的青菜就好了。放生黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜的话缺少盐味可以在金枪鱼沙拉里面放点盐调味。
夹好吐司片。
略微轻压按结实，用保鲜膜包起来，一定要包结实。
做好的三明治放置一小会的时间整理厨房，整理好了再切不会散开。做了两人份看着厚厚的好有满足感。
我用切吐司的锯齿刀切的，好啦，开吃！搭配牛奶或者酸奶，一份健康早餐就做好了！味道怎么样？自己做做尝尝呗