金钩西兰花

作者： 隐66

清爽可口的快手菜!

用料

• 西兰花 1朵
• 虾米 1小把
• 生抽 少许
• 大蒜 4瓣
• 生姜 2片
• 植物油 适量
• 水 适量

金钩西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，切成小块。

步骤 2

虾仁洗净，略泡，滤干水备用。

步骤 3

大蒜去皮切碎，姜切片。

步骤 4

锅内放入适量水烧开，加入少许油。

步骤 5

倒入西兰花略煮片刻后(约3分钟左右，喜欢软的口感可以适当延长时间),用漏勺捞起备用。

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步骤 6

步骤 6

锅内放入适量油，加热后放入生姜片。

步骤 7

倒入滤干水的虾仁，爆香，略微翻炒。

步骤 8

倒入大蒜碎，翻炒均匀。

步骤 9

加入西兰花，翻炒。

步骤 10

加入少许水、生抽，翻炒均匀，水快收干即可关火。

步骤 11

装盘上桌!

菜谱创建时间：2019-08-24 13:08:01