清蒸多宝鱼 (简易版)

作者： Hallo桃十二

用料

• 多宝鱼 1条
• 大葱 适量
• 姜 3片
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 蒸鱼豉油 1勺

清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤

步骤 1

多宝鱼洗净，用黄酒和盐腌制一会儿，姜片塞入鱼肚。

步骤 2

上锅蒸15至20分钟。

步骤 3

蒸好后拿出平铺盘中，上面撒上葱丝，淋上料汁，最后一步油烧热淋在鱼上面。调料汁制作：一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，半勺生抽，适量糖，适量盐。

清蒸多宝鱼 (简易版)的小贴士

调料汁：1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺生抽，适量糖，适量盐。

菜谱创建时间：2019-08-18 22:10:59