五香毛豆

作者： 可爱小娘子

夏天很爱吃这个菜，不知道为什么，就是爱吃，做起来也超级简单，十分钟搞定

用料

• 香叶 3片
• 干辣椒 1个
• 盐 10克
• 毛豆 200克
• 生姜 2片

五香毛豆的做法步骤

步骤 1

将毛豆冲洗干净，剪掉两头，方便入味儿

步骤 2

小奶锅里加入两小碗清水，香叶，干辣椒，姜片，一小勺盐，半勺白糖，开火煮开。然后放入毛豆，煮大约7分钟左右。

步骤 3

关火，装盘。倒掉多余的水分。

五香毛豆的小贴士

不要煮时间太久，毛豆容易被煮成黄色，就不好看了。毛豆其实很好熟，一小盘量不多，煮六七分钟就够了。

菜谱创建时间：2019-08-14 21:51:43