榴莲鸡汤

作者： Joan_

现在是榴莲的季节，吃完榴莲也不要浪费榴莲壳里的肉，拿来煲鸡汤超级无敌补身体！来完姨妈来一碗，姨妈前身体虚也可以来一碗，女人圣品。hahahaha～

用料

• 鸡 半只
• 姜 4片
• 红枣 6颗
• 黄芪 一小撮
• 当归 5片
• 枸杞 一小撮
• 榴莲壳里面的白色肉 一个榴莲的全部白色瓢
• 盐 适量

榴莲鸡汤的做法步骤

步骤 1

首先把鸡肉洗好，加入姜片放进热水里过一下血沫，然后倒出多余的水，拿干净水冲洗一遍放着备用。再把以上药材洗好，榴莲壳上的肉切出来，切成一块块。

步骤 2

凉水放进药材，药材开了以后放进去榴莲壳肉和鸡肉，煮开后慢火炖两个小时，关火，根据口味加入适量的盐调味即可。（榴莲壳的肉本来就带清甜，所以汤也是带些清甜，不用放太多盐。）

菜谱创建时间：2019-08-09 21:17:40