减肥餐～香煎鸡扒

作者： 奕可营养师

鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源，很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味，并不好吃，该怎么办呢？ 今天推荐一道高颜值 超好味的香煎鸡扒，保你喜欢！！！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 半个个
• 盐 1克
• 黑胡椒碎 1克
• 迷迭香 1克
• 菜籽油 4克

减肥餐～香煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

根据食材的种类和分量，备好

步骤 2

鸡胸肉对半切开

步骤 3

肉锤，锤平两年，断筋

步骤 4

撒上盐 迷迭香和黑胡椒碎

步骤 5

两面并点涂上菜籽油

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步骤 6

步骤 6

烧热扒锅，下处理好的鸡扒，香煎！

步骤 7

转小火，翻面

步骤 8

出锅啦

步骤 9

挤上柠檬汁，即可

步骤 10

成品图

减肥餐～香煎鸡扒的小贴士

鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。

菜谱创建时间：2019-08-05 22:28:53