🎃南瓜饼

作者： 静静的秋-1

现在是南瓜上市时节，做点南瓜饼尝尝。

用料

• 南瓜 1000克
• 水磨糯米粉 800克
• 糖 3勺

🎃南瓜饼的做法步骤

步骤 1

买南瓜后部，肉紧实

步骤 2

把外皮切掉

步骤 3

切成薄片，上锅蒸10分钟，取一大半熟南瓜放盆里，趁着热，加三勺糖，慢慢加入糯米粉，南瓜水分多，糯米粉也需要的多。我买了一袋1公斤的，用的还剩一点。所以南瓜不要全部放进去。

步骤 4

把糯米粉，南瓜一直搅拌成絮状，然后揉成光滑的长条。用刀切成大小均匀的机子，压扁。

步骤 5

这些我放冰箱速冻。

步骤 6

想吃的时候取几块，油煎一下就可以了。

步骤 7

留了几块上锅煎。

步骤 8

煎至两面金黄。

步骤 9

剩下的和牛奶一起放在果汁机里打成糊状，特别香，牛奶南瓜汁。

🎃南瓜饼的小贴士

注意糯米粉根据南瓜的水分多少慢慢倒入，调成絮状就可以了。

菜谱创建时间：2019-08-02 21:54:05