我用的是这种mini版的米冬瓜
五花肉加两片姜煮熟
切片
冬瓜去皮切片,香葱捆起来
锅里注水,放入姜片,干香菇,红枣
煮开后放入肉片煮30粉分钟
这个时间来准备佐料
烧少许玉米油,淋在佐料上
半个小时后放入姬菇和葱捆
15分钟后放入冬瓜
冬瓜煮熟放枸杞和香葱,煮开两分钟即可