首先当然是食材，生菜也可以换成番茄，沙拉酱也可以换成蕃茄酱
煎蛋，蛋不要打得太散，随意搅拌一下就好；
整一块放锅里刷一下，自然会掉落，或者是煎蛋时撒在鸡蛋上，做法随意，也可以不放，看个人爱好；切记：用片式芝士就不可以煎；
把蛋液下锅小火慢煎，我用的是石锅，所以完全不用放油，蛋也比较嫩，个人认为：效果比油煎蛋好；
火腿切片煎一下，也可以微波炉加热一下；冷藏的食物总是要加热食用，以免有细菌！
片包刷上沙拉酱或者番茄酱；
然后一层鸡蛋，一层沙拉酱，一层火腿片、生菜，往上叠加；
叠加好三明治，就对半切（爱切什么形状随意，如果想切三角，最好是在做之前就先把片包的边边都先切好。）；然后装入盒子（我买了大小合适的盒子），或者是每一块用一个小保鲜袋装起。
很简单，建议晚上先做好放冰箱，或者早上做也行，不占太多时间！