糯米粉、抹茶粉、一半白砂糖混合,加人适量水,揉至混合,类似图中状态即可(少量多次添加水,慢慢揉)
分成多份揉成光滑的小面团,上锅蒸熟,拿出放凉
红豆加另一半白砂糖煮熟捞出控干水份,放凉后用料理机打成泥,手上抹一点玉米油,取一个糯米团,压扁,中间放一勺红豆泥,收口包住
裹上椰蓉